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新三鲜（蒜苔火腿土豆条）的做法

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新三鲜（蒜苔火腿土豆条）

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今天做的有点匆忙，颜值不高，味道还可以。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔一把

、

土豆两个

、

火腿肠两根

、

葱姜蒜适量

、

盐一勺半

、

十三香半勺

、

鸡精半勺

、

耗油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切条，备用。
步骤2/6 点击查看大图
蒜苔洗净焯水，或者直接炸也可以。
步骤3/6 点击查看大图
土豆和火腿肠分别炸制
步骤4/6 点击查看大图
锅内放入油，油热下入葱姜蒜。然后放入蒜苔翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
再把炸好的土豆条和火腿肠放入锅内。
最后一步点击查看大图
加入上面的调料翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.土豆条可以秀气一点的。今天我弄的有点大块了 2.蒜苔焯熟就行，时间不要太久，要不该变黄了，焯水时可以加点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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