韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法

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韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap

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非常喜欢的一道韩国菜，可以当主食，也可以在吃烤肉的时候当小吃。但是自己在家还是很少做，毕竟要准备很长时间。Anyway，味道非常棒，大家试试吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

菠菜 4条

、

腌大根适量

、

米饭适量

、

紫菜适量

、

盐少许

、

麻油少许

、

酱油少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把刚煮好的米饭加盐，香油，芝麻拌匀。放在一边开始准备内馅儿。
步骤2/10 点击查看大图
所需的内馅儿，黄色的是腌大根。买回来如果是一整根，可以直接切长条。如果没有，可以用韩国泡菜代替。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切丝加点盐腌一下，炒熟备用。
步骤4/10 点击查看大图
牛肉切小块，加适量香油，酱油，糖，蒜蓉拌匀腌制。最后炒熟备用。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋加盐糖打匀，煎成蛋饼备用。
步骤6/10 点击查看大图
菠菜过水加盐和香油拌匀待用。
步骤7/10 点击查看大图
终于！内馅儿都准备好了。。累死我了。。呼口气。。
步骤8/10 点击查看大图
开卷吧，紫菜光亮的一面向下。放凉的米饭加在紫菜上，用手压紧。注意预留一点紫菜边。
步骤9/10 点击查看大图
按照你喜欢的顺序加刚才准备好的内馅儿。
最后一步点击查看大图
卷好，切好，摆盘儿，可以上桌啦！！吃不完的卷好用锡箔纸包上，放在冰箱里，第二天早上可以当早饭吃！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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