爆炒鹌鹑鸟
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为了儿子 想着菜来烧阿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
大火倒油放入姜片、洋葱片熬出香味
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最后一步
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倒入鹌鹑鸟块爆炒至三分熟 加盐、糖、豉油、酱油 翻炒 ,加料酒。中间注意火候。加水没过鹌鹑鸟大火烧至差不多收干,加番茄酱翻炒。加鸡精香葱翻炒起锅。
小贴士
鹌鹑鸟洗净剪成小块用清水泡去血水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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