麻辣火锅鸡（沧州特色火锅）
为朋友聚会而学
21克
2克
32克
233
千卡
这道菜富含维生素C,助于维持皮肤和黏膜健康～
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步骤1/6
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热锅凉油，放入2勺白糖，锅中画圈炒糖色，炒至黄色
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步骤2/6
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调至小火，放入葱姜蒜末，翻炒至出香
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步骤3/6
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放入豆瓣酱、辣椒掰半放入、麻椒量根据口感喜好而定，加少许水，大火炒15秒、加入一勺鸡精（味精）
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步骤4/6
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放入鸡肉，看情况边炒边加入少许水，炒匀
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步骤5/6
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倒入水，没过鸡肉，大火炖15分钟
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最后一步
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蘸料可蒜泥加醋、搭配各种自己喜欢吃的涮菜、也可涮面条、大饼，美味至极！！尽情享用吧！更多美味会与你分享，收藏吧！
吃火锅可以搭配酸奶一起食用可以减轻辣味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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