蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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30~60分钟 | 切墩(初级)

柚子 1个

、

冰糖 400g

、

蜂蜜依个人喜好

、

水

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
用盐在柚子皮上反复揉擦去掉表面的蜡
步骤2/13 点击查看大图
去掉皮上的白瓤尽量多去些不然会苦
步骤3/13 点击查看大图
切细丝
步骤4/13 点击查看大图
用盐水泡15分钟左右也可以泡一晚
步骤5/13 点击查看大图
泡好之后放入开水锅里煮变成半透明即可
步骤6/13 点击查看大图
捞出皮控水
步骤7/13 点击查看大图
煮冰糖水不用加很多水能刚好没过柚子就ok 因为柚子也会出一些水
步骤8/13 点击查看大图
等冰糖化开就放入柚子煮吧记得撇浮沫哟
步骤9/13 点击查看大图
煮成浓稠的晶莹剔透状就可以啦最后收汁的过程中搅拌一下会更好
步骤10/13 点击查看大图
等放凉至室温就可以加蜂蜜啦
步骤11/13 点击查看大图
需要罐装的朋友记得用沸水煮容器煮个几分钟捞出来放至可以摸的温度
步骤12/13 点击查看大图
罐装盖上保鲜膜再放凉它们就可以放进冰箱慢慢喝或送朋友啦
最后一步点击查看大图
完成将将（≧≦）

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

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