金牌早餐一张卷饼的华丽转身（多重卷饼形态）

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什么?卷饼！卷饼有什么可大惊小怪的啊！但是卷饼可是一种包罗万象的食材啊~卷什么随你喜欢，要什么自己搭配~蛋白质蔬菜碳水化合物都包含，而且快手方便味道好，这是太棒的早餐选择了不是吗~就算卷饼也要每天吃不同！今儿个就来几种卷饼的多重形态，凹凹造型什么的玩起来吧(>^ω^<)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷饼一张

、

各种蔬菜（如生菜，青红椒，番茄，紫甘蓝，洋葱，胡萝卜，鳄梨等）适量

、

蛋白质类（如鸡柳，牛肉，三文鱼片，火腿，金枪鱼，奶酪片等）适量

、

各种辅料（如沙拉酱，番茄酱，烧烤酱，芥末酱等）适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
1.襁褓式如图，卷饼铺好，各种自己喜欢的蔬菜洗洗切切（我放了生菜，紫甘蓝，青椒，番茄，黄瓜，胡萝卜，番茄），放上自己喜欢的肉类（我的是金枪鱼罐头）~然后淋上自己喜欢的酱（我的是番茄酱）~
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然后两边向内折成襁褓状即可~有没有美美哒>3<
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这是以前在家做的三人早餐~用了襁褓式的南瓜饼皮~里面加的是三文鱼沙拉~（饼软料多所以找根香菜绑绑≧﹏≦）
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这是以前做的一人食午餐~里面放了甜辣沙丁鱼~
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细节图~
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2.糖果式依然是卷饼铺好，放料，然后卷起来~外面用一层漂亮的油纸包好卷紧，两头一扭呈糖果状~（如果油纸容易烂的话建议用丝带扎紧两头，更加漂亮哦）
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然后用锋利的刀子斜切开就好啦~内容物实实在在看得见啊有木有~
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细节图~
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3.塔可饼式这就有点墨西哥风味儿啦，饼铺好，放料（这次是牛肉火腿~）这次的料呢要往两边放，中间薄一些，不然不好折叠~
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然后对折起来用手压一压定型~必要的时候找个签子插起来固定（原谅我永远是料足合不住型╮(╯▽╰)╭）
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然后就可以抓起来像手抓饼一样开动啦~
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我喜欢从左往右啃~
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然后转着圈儿啃~你呢~
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随便配配一顿健康美貌的早餐就上桌咯有木有！
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4.淑女卷这个名字是随便起的啦~因为小小一只可以一口一个，适合淑女们优雅的进餐哦。依然先铺料，这种卷里面最好加薄片状的食材，或者把食材尽量切细（我加了去杆紫甘蓝，生菜，青椒丝，奶酪片和火腿片）~会比较好定型，如果有条件的话可以用平底锅或者微波炉加热让饼皮变得柔软，这样更好卷不易裂~
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然后卷起来包口朝下，用锋利的刀切成一口大小即可~
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两个头儿可以找个签子串起来~还可以淋点酱摆盘儿享用~
步骤18/19 点击查看大图
串起来的头儿也很可爱吧(>^ω^<)
最后一步点击查看大图
小卷儿一口一只~

小贴士

关于卷饼的问题呢问的人太多了，我就不一一回复啦，写在这里希望大家都看得见~要是有条件在家自己做就最好啦~大家可以参考我以前的菜谱——椒叶煎饼来做，当然你也可以发挥自己的想象做成各种蔬菜卷饼啦~如果不能自己做的话就在超市买吧，各种进口食品超市应该都会有的，比如我在宿舍的时候就会买美之享的卷饼，有菠菜，原味，香葱和全麦四款哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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