台湾Q卤蛋
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步骤1/12
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将鸡蛋洗干净
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步骤2/12
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倒入盐,煮熟
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步骤3/12
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把鸡蛋剥皮
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步骤4/12
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倒入生抽,多一点
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步骤5/12
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老抽,是生抽的三分之一,
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步骤6/12
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加入料酒
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步骤7/12
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加入葱姜蒜,开始大火煮五分钟,换小火煮十五分钟
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步骤8/12
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把鸡蛋拿出来,放地方晾凉
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步骤9/12
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凉了在放入锅中,倒入红糖
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步骤10/12
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倒入白糖,继续开始煮,二十分钟
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步骤11/12
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再拿出来放凉
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最后一步
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煮二十分钟在放凉,三四次后出炉,超级Q
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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