蒜芽炒鸡蛋
以前在家冬天吃火锅总少不了蒜芽 特别是和牛肚一起 简直美味。今天突然想起了,于是就想着炒个蒜芽咯。
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步骤1/6
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蒜芽洗净,切段,5cm左右吧。
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步骤2/6
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鸡蛋打散,备用。
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步骤3/6
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油入锅,待油热后,倒入鸡蛋。蛋煎好后,盛出待用。
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步骤4/6
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蒜芽入锅,这里不用再添油了,本人喜欢少油。
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步骤5/6
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翻炒蒜芽,待其稍有些软烂时,放入鸡蛋,家点水,加入盐和糖,稍微焖一会。3分钟OK。
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最后一步
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千呼万唤始出来啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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