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孕妇食谱，炸萝卜丸子，炸丸子的做法

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孕妇食谱，炸萝卜丸子，炸丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜

、

胡萝卜

、

盐

、

鸡蛋 2个

、

大葱

、

泡打粉

、

淀粉

、

面粉

、

米饭

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
部分食材，萝卜洗净，去皮备用。
步骤2/8 点击查看大图
擦丝。
步骤3/8 点击查看大图
打开锅盖焯。去辛辣
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋，泡打粉，淀粉，面粉，米饭萝卜丝，胡萝卜丝倒入。
步骤5/8 点击查看大图
加盐，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
差不多能成团就行。面不易太多。
步骤7/8 点击查看大图
热油，下锅。一次不要下得太多。五六个就行。这样受热比较均匀。我做的时候放得就多了。把握好火候。太大火容易糊哦。
最后一步点击查看大图
我做了两盘。嘿嘿。还可以吧？

小贴士

放些米饭或者馒头渣可以让丸子更酥脆。萝卜焯一下，记住要打开锅盖焯，这样可以去掉萝卜的辛辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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