是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

秘制麻辣小龙虾的做法

点击查看大图

秘制麻辣小龙虾

浏览 710.5万 · 收藏 4.5万 · 学做 381

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我的城市在石家庄，这个城市有个很出名的大喜龙虾，每周都要跟我老公跑去吃。离我家很远。这个菜谱是我研究了好久，借鉴了网上的一些菜谱的优点。做出来跟大喜一个味道。我老公坐那自己能吃2斤。

食材清单加入采购清单

小龙虾适量

、

十三香多点

、

油多点

、

盐多点

、

酱油少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3
锅里烧油，开大火，温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥的，辣椒要都拿剪刀剪开，辣椒子不能扔。到辣椒有香味的时候放龙虾。记住，油一定要多，多放点，然后就是要大火。小火的话辣椒不香。
步骤2/3
龙虾炒三分钟之后放十三香，多放，盐，多放，酱油和糖少许。最后放点水。盖上盖，炖着。
最后一步点击查看大图
收汁，尝尝咸淡，我每次最后都多放好多盐，否则一定味都没有，汁别收太干，留点借个味。

小贴士

油要多，十三香要多，炒香料的时候开大火，龙虾放进去之后再转小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-20

换个做法

麻辣小龙虾的其他做法

麻辣小龙虾的相关分类

麻辣下酒菜烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派更多

麻辣小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许