美味什锦烧排骨
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这段时间,超级喜欢这类把所有食材放在一起的做法!营养均衡,色泽鲜艳,又很美味,这个做法有点像改版的东北乱炖,但真心味道很赞!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用的是提前一天烀好的排骨,有些肉类就是这样,过了水,却不一定都能吃了,所以留出一部分,下顿换个口味加工,是不错的选择!然后,把所有食材切块,做好准备!
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步骤2/4
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热锅,热油。葱姜末炒出香味,然后将排骨放入,改小火慢慢煎一会,见排骨略微金黄后,一次放入胡萝卜,土豆,洋葱,炒制。放入少许水,加盐,老抽,生抽,糖,盐,调味。
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步骤3/4
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烧制一会后,加入西红柿,青椒,注意这两样维生素较多,不能放的太早哦!
步骤4/4
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发布于 2014-12-16
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