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关鸭汤的做法

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关鸭汤

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放假继续宅在出租屋，总少不了做好吃的。本想做卤水鸭，后来又好想好想喝汤，结果就有了这个作品。就算没有恋人，冬天一样可以暖暖的。简单暖心靓汤，冬日必备！

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1小时以上

关鸭 1/4只

、

生姜两片

、

红枣几颗

、

党参两条

、

白莲子适量

、

北芪适量

、

枸杞子适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料洗干净，除了枸杞其他材料全倒进锅里，加水就可以煲了。自己住没有买瓦煲，用电饭煲味道也很好哦，一直都是调煮饭档，然后可以一边上网去了，哈哈哈
步骤2/4 点击查看大图
大概两个半小时后，加入枸杞，再煲十分钟左右，汤就可以了
步骤3/4 点击查看大图
偷懒没把靠近鸭屁股的皮脂切掉，结果汤太油了，唯有喝的时候小心翼翼的把上面油层去掉，汤还是很美味的
最后一步点击查看大图
鸭腿和鸭头鸭脚做了卤水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-10

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