自制腊肠
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步骤1/7
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上好的五花肉(用盐搓洗乾淨)
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步骤2/7
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豬粉肠洗乾淨(去掉里面的東西)用水泡兩小时
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步骤3/7
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豬肉切小块
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步骤4/7
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用以上調粉搓腌三小時
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步骤5/7
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剪礦泉水頭扎好豬粉肠
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步骤6/7
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开始罐,罐好用牙簽每条都扎一扎把里面的氣放出來
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最后一步
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挂在通風的陽台,就行了,天氣好凉七八天就可以了,自己動手罐腊肠,不用在外买,在外面买,怕是死豬肉做的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-06
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