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自制腊肠(1/7)
上好的五花肉（用盐搓洗乾淨）
豬粉肠洗乾淨（去掉里面的東西）用水泡兩小时
豬肉切小块
用以上調粉搓腌三小時
剪礦泉水頭扎好豬粉肠
开始罐，罐好用牙簽每条都扎一扎把里面的氣放出來
挂在通風的陽台，就行了，天氣好凉七八天就可以了，自己動手罐腊肠，不用在外买，在外面买，怕是死豬肉做的!