黄油饼干的做法

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黄油饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

糖粉 30g

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 250g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
75g黄油室温化开！
步骤2/8 点击查看大图
加上糖粉，搅拌均匀！
步骤3/8 点击查看大图
一点一点加上蛋液搅拌均匀，主意：鸡蛋一定是常温的，从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块！
步骤4/8 点击查看大图
加上面粉搅拌！我分四次加入面粉一点一点搅拌的！
步骤5/8
揉成面团包上保鲜膜，放冰箱里冷冻一个小时。
步骤6/8 点击查看大图
从冰箱拿出后，把面团擀成1元硬币厚度的面饼。
步骤7/8 点击查看大图
用饼干模子压出各种形状。烤箱托盘上放上防粘纸把饼干饼摆整齐！
最后一步点击查看大图
温度180，烤10分钟。就可以享受美味了。巨好吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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