软炸鲜蘑
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1克
11克
55克
257
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蘑菇撕开适当大小,洗干净挤干水份、放入所有调料,盐、胡椒粉、鸡精,先放一大勺干淀粉,晃动盆子,让粉沾均匀。锅预热放油前,在放两勺淀粉晃匀,准备下锅。
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步骤2/4
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开火入油,油温7~8成热,下蘑菇等10秒后翻拌,炸至金黄就可以捞出了~
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步骤3/4
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我分了了两次炸的,一锅的话温度低,容易沁油。
步骤4/4
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发布于 2014-12-04
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