强烈推荐的美味下饭菜——香菇剁椒炒蛋
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周末时间,趁着天气晴好,去姐姐家走一趟。聊聊知心的话的同时,还又偷学不少技艺回来,姐姐是资深厨娘,每次吃她做的菜,都是种享受,她会用很多不常见的搭配,让很普通的菜变得别具一格。这道香菇剁椒炒蛋就算,略略的加了些香菇,整体的味道上就要比剁椒炒蛋饱满许多。这样的搭配,颜色也很漂亮,餐桌上一摆,瞬间食欲大增。喜欢的朋友,不妨平时在家可以为家人做这样一道美味的下饭菜。相信用心做出的菜,家人一定会喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗净去根,切片,鸡蛋磕入碗里,打散待用;
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步骤2/4
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锅里倒入油,待油8成热时,加入打散的鸡蛋,待蛋液起泡后,用筷子随意搅散,盛出;
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步骤3/4
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盛出炒好的鸡蛋后,锅里添少量的油,待油热后,加花椒粉,再加香菇翻炒;
步骤4/4
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发布于 2014-12-03
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