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鲫鱼香菇汤的做法

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鲫鱼香菇汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

香菇 4、5朵

、

开水 120ml

、

葱 20g

、

姜 20g

、

盐 2勺

、

油 20ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1．鱼背上打上花刀，用盐腌制5分钟。2．锅子烧热后倒入油，鱼顺着锅边下入煎制定型。3．加入香菇，并倒入开水，加入姜片，盖上锅盖。4．出锅前加入盐提味，撒上葱花即可出锅。

小贴士

枸杞加以点缀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-02

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