蒜蓉炒香麦菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
干蒜头、香麦菜
2、3个、4、5棵
、
盐、花生油
少许、1／2油
烹饪步骤
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步骤1/4
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香麦菜洗干净、蒜头拍烂或切成蓉也可以。
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步骤2/4
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我用的是不粘锅来炒。锅烧热放入花生油，油烧热之后放蒜头炒之蒜香味出来
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步骤3/4
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再放入香麦菜翻炒之香麦菜变成翠绿色再放入少许盐和花生油加锅盖煮2、3分钟就可以开盖，再入少许花生油翻炒几下就可以上碟啦!
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最后一步
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(看看是不是像翡翠一样绿呀。)哇,好香蒜头味呀!
小贴士
炒青菜盐不用太多，炒出来的青菜就更加甜口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-30
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