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石锅拌饭

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美妞_柠檬薄荷o

在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米饭 100克
、
鸡蛋 1个
、
香干 2片
、
火腿片 2片
、
胡萝卜 半根
、
香菇 3朵
、
豆苗 适量
、
油 适量
、
干贝素 适量
、
盐 失恋
、
拌饭酱 适量
烹饪步骤
小贴士

烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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