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土鸡烩蔬菜

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准备工作： 1，三黄鸡清洗干净，剁成小块， 2，土豆和和胡萝卜清洗干净，都切成滚刀块 3，姜切成姜末，蒜切成蒜末
食材清单 加入采购清单
土豆 200克
、
三黄鸡 半只1000克
、
胡萝卜 100克
、
彩椒 300克
、
姜 10克
、
蒜 10克
、
糖 10克
、
胡椒 5克
、
高汤 3杯
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

YOYO贴心叮咛： 1，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 2，这道土鸡烩蔬菜对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 3，菜品中加入彩椒，既丰富了营养又可以菜品的呈现更加漂亮，色香味俱全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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