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胡萝卜土豆炖腊肉

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Ada相濡以沫

家里人对肉肉本身就没有什么兴趣，家里的冰箱肉肉还是很多怎么消都消不完呢。每次菜菜都吃完剩下的都是肉肉。
食材清单 加入采购清单
腊肉 750g
、
胡萝卜 100g
、
土豆 450g
、
油 适量
、
俾县豆瓣酱 1勺
、
辣黄豆酱 1勺
、
生姜 20g
、
生抽 适量
、
五香叶 1片
、
八角 2个
、
桂皮 适量
、
草果 1个
、
干红辣椒 一小抓
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

提前把腊肉泡一下做出来的肉质会松软一些的。也可以节省炖肉的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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