润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法

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润燥白果腐竹鸡蛋糖水

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秋天到了，虽凉爽宜人，但空气也开始变得干燥起来，熬煮一碗清润的糖水是必须的涅，各位美女喝起哈～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜白果 30颗

、

腐竹 100g

、

鸡蛋 2个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料简单
步骤2/8 点击查看大图
还要放冰糖，增加口感和滋润度
步骤3/8 点击查看大图
泡发腐竹
步骤4/8 点击查看大图
剥掉白果壳，去掉外膜
步骤5/8 点击查看大图
掰开，剃掉中间的芽，网上说这个小芽有微毒，必须去掉
步骤6/8 点击查看大图
将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮
步骤7/8 点击查看大图
开锅至腐竹软了，调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
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完成了，希望大家都美美的哦～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-17

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