拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
红薯洗净去皮，切小块。
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步骤2/5
锅内放油（略多些）倒入红薯。
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步骤3/5
将红薯炸至成熟，捞出来沥油。
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步骤4/5
将白糖和水倒入干净的锅中，大火将白糖熬化，加一小勺油，转小火熬，期间不停地搅拌。
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最后一步
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最后，熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒入芝麻即可。
小贴士
做这道菜时，在适量的时候要多放一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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