香烤罗非鱼
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老公太爱吃烤鱼,每次去肥猫都吃200多块,现在在家就能吃烤鱼啦!制作过程相当简单,自己买的活鱼又放心,又省钱啦!
食材清单
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切墩(初级)
武昌鱼、喜欢的蔬菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜
、
酱油、盐、料酒、
烹饪步骤
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步骤1/7
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超市买的活武昌鱼,买时就去鳞,去内脏。收拾干净了回家就省事。竖着将鱼切两半,我去了头,切的不匀。用纸去除多余水份,用盐、白胡椒均匀擦其全身。
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步骤2/7
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将鱼放入大盆中,加入料酒,糖、醋腌制20分钟。
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步骤3/7
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烤箱200度上下火预热5分钟。此时,放好锡箔纸,腌好的鱼就位。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-11-15
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