黑米饭炒腊肉

浏览 3.9万 · 收藏 265 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

煮好放凉的黑米一锅

、

腊肠 2根

、

胡萝卜一小把

、

豌豆一小把

、

玉米粒一小把

、

鱼片半片

、

油，盐少许（依个人口味及米饭量酌情增减）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好各种料然后切切切，剁剁剁鱼片是冰箱里的剩料，没有请无视之。
步骤2/8 点击查看大图
到油加入腊肠翻炒一会，不用太久（≧≦）香香的腊肉颜色有点加深就行。
步骤3/8 点击查看大图
加入黑米饭，翻炒2下就行( ^ω^ )。记得加盐。
步骤4/8 点击查看大图
剩下的料一起倒入炒炒炒（喜欢萝卜熟透的话请和腊肠一起放入哦(*^^*)现在放入胡萝卜粒，萝卜就是半生熟的(￣▽￣)，个人喜欢半生熟的）……话说鱼片君太顽强了，炒完之后还盖上锅盖闷了一小会才彻底服软m(__)m。
步骤5/8 点击查看大图
出锅装盘，香香的炒饭就完成拉，伪菠萝炒饭哦，因为里面一颗菠萝也米有（请不要问俺菠萝肉肉去哪里了，俺啥也不知道(ω)ノ）
步骤6/8 点击查看大图
开动开动ψ(｀)ψ
步骤7/8 点击查看大图
解决完炒饭之后米饭还剩下不少，于是加入香肠，萝卜丝，玉米粒粒，黄瓜丝，加入细盐搅拌搅拌，上面盖上满满的马苏里拉，烤箱160度7分钟左右哦，美味焗饭就出锅拉，因为米饭是熟滴，所以一等马苏里拉化开俺就出炉享用拉。消灭消灭☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆
最后一步点击查看大图
最后因为焗饭的容器太小拉，米饭居然还有剩-_-#，于是洗了生菜加入腊肠（这次腊肠先放烤箱里烤熟滴，不是炒的哦，没放油，烤好之后腊肠出了不少油，加入饭里拌一下，也是香香的）饭里还加了黄瓜，香肠，萝卜丝，搅拌均匀，用生菜一包，就是好吃的菜包饭(((o(*▽*)o)))炒饭是2个人分着吃完的，焗饭和菜包饭就是中晚饭了（；￣ェ￣）一锅饭3种吃法，我也是醉了(￣Д￣)