咸鱼蒸肉饼
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烹饪步骤
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猪肉放入生粉,少量盐,少量木耳,鸡精,蒜,剁碎,再加入少许生抽香油拌匀,压成饼状,放入咸鱼,放入姜,加入少许料酒去腥,加入少量水上锅蒸熟,洒上葱花既可
小贴士
可以在肉里加入自己喜欢的料,这道菜放盐需要注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-08
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