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糖醋土豆丝---瘦腿餐

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米粒92

突然觉得吃腻了醋溜土豆丝，想换下另外一种口味的，其实糖醋也是不错的做法，味道很特别也很好吃。 再一次附上土豆的营养价值： 土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。 土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 一个
、
盐 半勺
、
糖 两勺
、
醋 一汤勺
、
火麻油 三匙羹
烹饪步骤
小贴士

1.土豆丝开炒前要泡水两遍，或者更多次，主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口，也对想减肥的妹子们有很大的帮助，冲走了大部分的淀粉。 2.用火麻油是富含不饱和脂肪酸，也是对减肥很有帮助，所以选用了。

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发布于 2014-11-04

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