咸鱼腊味饭
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步骤1/9
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把所有材料准备好。
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步骤2/9
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咸鱼用温水泡浸10--20分钟,以去除部分的咸味。
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步骤3/9
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取出切成小粒状。
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步骤4/9
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腊肠洗干净,切成小粒。
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步骤5/9
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加入调料中的所有材料,拌匀备用。
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步骤6/9
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芦笋去掉外皮,洗干净,切小粒。
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步骤7/9
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大米洗干净,放进电饭煲中,加入适量清水。
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步骤8/9
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煮至微滚,开始冒小泡时,加入步骤5腌制好的咸鱼和腊肠。
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最后一步
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盖上煲盖,煮至8成熟时,加入切好的芦笋粒,煮至饭熟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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