清蒸鲈鱼的做法

点击查看大图

清蒸鲈鱼

浏览 4482 · 收藏 14

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼一条

、

葱蒜姜若干

、

蒸鱼豉油少许

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼一条，杀洗干净。并用盐抹鱼内外，并倒料酒腌制10分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
用水将腌制的鱼洗干净，用刀横切，将葱姜蒜丝塞入鱼缝。
步骤3/4 点击查看大图
鱼入蒸锅蒸10分钟，并将小碗中倒入生抽，蒸鱼豉油，葱姜蒜末，加水，蒸3分钟。
最后一步点击查看大图
10分钟后鱼出锅，将蒸好的料倒在鱼上，并烧热油倒在其上，蒸鱼就可上桌了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

换个做法

清蒸鲈鱼的其他做法

清蒸鲈鱼的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

清蒸鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许