猪肉干蛋糕
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步骤1/8
牛奶与油混合好，加入过筛的低粉。拌匀。
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步骤2/8
将蛋白和蛋黄分离
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步骤3/8
将蛋黄逐个加入步骤1中，拌成蛋糊。
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步骤4/8
200度预热烤箱。再开始打发蛋白。蛋白加入几点柠檬汁，分三次将糖放入蛋白一起打发。拿起打蛋器有尖角为宜。
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步骤5/8
将打发的蛋白分三次与蛋糊拌匀。倒入模具中。
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步骤6/8
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放进烤箱中下层200度烤5分钟后，150度烤35分钟。
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步骤7/8
出炉倒扣晾凉脱模。
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最后一步
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摸一层沙拉酱，撒上碎肉干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-01
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