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清晨梅语

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空心菜

我喜欢自制饮品，既解馋，还安全，又能充分满足我胡搞的想法。“清晨梅语”，是近期我最喜欢的一款，名字也是自取。实际是青瓜奶昔+话梅，喝厌了纯粹的甜，我就试着加入不同的东西去调味，而话梅因其味道多变而一直是烹饪时的秘密武器，话梅花生、话梅芸豆都深受人们的喜爱。 只是改变了一点点，味道却丰满了很多，另外不去皮也为色泽加了分。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
青瓜（黄瓜） 1根
、
纯牛奶 250毫升
、
话梅肉 10克
烹饪步骤
小贴士

◎话梅比较适合本身无味的食材，如果蔬果本身有较重的气味或较甜的味道，就不是很适合。 ◎青瓜本身出汁多，渣很细，直接食用也可，以上食材，过滤后也可得500毫升左右的汁，非常理想。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

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