香蕉葡萄干玛芬小蛋糕
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步骤1/5
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提前将葡萄干浸泡在朗姆酒内。
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步骤2/5
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提前将黄油软化成膏状,然后将软化后的黄油加入白砂糖打发至颜色变浅与膨胀。
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步骤3/5
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分2到3此加入鸡蛋液与黄油搅匀后,倒入碾成泥的香蕉充分拌匀,然后再筛入低筋面粉、泡打粉与盐拌匀。
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步骤4/5
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加入牛奶搅匀后,倒入浸泡过后的葡萄干搅拌,朗姆酒不要。
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最后一步
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烤箱预热170度,此时将面糊倒入纸杯中7分满,待预热过后送入烤箱烤25分钟即可。
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发布于 2014-10-29
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