蒜苔炒鱿鱼肉片
当蒜苔遇上肉片鱿鱼味道是怎么样的呢?带着这个疑问,我做了这道菜,想不到色、香、味、俱全哦!^_^
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步骤1/8
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准备好材料。
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步骤2/8
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鲜鱿鱼洗净去皮处理好后斜刀切条(0.5公分左右厚度)
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步骤3/8
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将鲜鱿鱼放入煮开热水中,然后加入小勺盐,待水煮开,马上关火,沥干水份备用。
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步骤4/8
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热锅倒入适量植物油,加入肉片,然后加点酱油(主要让肉片入味)、生姜。
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步骤5/8
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待肉片有一点焦黄,随即倒入切好的蒜苔,加适量盐,料酒翻炒一下。
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步骤6/8
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加入红辣椒,然后再加入处理好的鱿鱼,翻炒一下,盖上锅盖焖煮3分钟。
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步骤7/8
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开盖加一点鸡精,出锅。
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最后一步
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色、香、味、俱全哦!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
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