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花蛤煮米粉的做法

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花蛤煮米粉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米粉半片

、

花蛤 15个

、

青菜 10片

、

盐一小勺

、

鸡精少许

、

蒜头 2瓣

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将米粉用清水泡软。青菜洗干净，可以自己选择喜欢吃的青菜。花蛤洗净备用。
步骤2/5 点击查看大图
将油锅烧热放入大蒜和生姜。煸炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
放入准备好的花蛤，继续煸炒至花蛤开壳。倒入水盖过花蛤。加入一汤匙的料酒。
步骤4/5 点击查看大图
待水开后放入米粉和青菜。等再次开锅时，放入盐，鸡精。爱吃辣的可以放一些胡椒粉。起锅^o^。太棒了！
最后一步点击查看大图
蘑菇+青菜=3元花蛤=4元米粉=1元不到好吃又鲜美的。健康早餐。当夜宵也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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