三鲜馄饨（韭菜、鸡蛋、虾仁）的做法

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三鲜馄饨（韭菜、鸡蛋、虾仁）

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老公很爱吃韭菜，百吃不厌。跟老公一起包三鲜馄饨又省事，又好吃。两个人吃得都好满足。剩下还可以冻在冰箱里，随时想吃随时煮。配料也很随意，完全根据个人喜好。多多少少的没那么精确啦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 200g

、

鸡蛋 2只

、

虾仁 100g

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

十三香一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
馄饨皮到外面买现成的就好。简单又省事。我这里是50张左右。
步骤2/6 点击查看大图
和馅儿很简单，鸡蛋加一点点水炒散，晾凉备用，韭菜切末，三种食材搅拌加少许油，胡椒粉，十三香（可不加），鸡精。最后放盐。可以舔舔尝尝咸淡。偷笑。。。
步骤3/6 点击查看大图
馄饨没有固定包法。怎么能捏上就行。我是把馅儿放中间，对折（可以在边沿抹点水增加粘性）。然后将有馅儿的一边两头捏起来就好了。
步骤4/6 点击查看大图
两个人比赛，很快就包完啦。
步骤5/6 点击查看大图
锅里加水，水开后下入馄饨。都飘上来就好了。汤里加点盐和和胡椒粉。
最后一步点击查看大图
超好吃！偶依稀～～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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