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小资小味·奶油鲜虾芦笋意面·的做法

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小资小味·奶油鲜虾芦笋意面·

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数着日子又到周末了，就在此时突然感觉世界如此美好~这次特地选了蝴蝶形状的意面，它小可爱的样子搭配着做菜特别符合周末轻松闲适的心情。意面多些可以当主食，少些则是一道菜~和家人一起享受美食，享受这美好的周末吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

对虾半斤

、

芦笋半斤

、

通心粉100g

、

洋葱10g

、

蒜肉1个

、

生姜2片

、

淡奶油100ml

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料合照~
步骤2/10 点击查看大图
倒入半锅水，烧开后，加入5g盐，把意面倒入煮十分钟。捞出后沥干水分备用。
步骤3/10 点击查看大图
把虾洗净后去虾头沿着虾中间线剪开，去虾线（用牙签把虾线挑起，再轻轻拉出）。过一遍清水备用。
步骤4/10 点击查看大图
蒜肉切薄片，洋葱切丁。芦笋去除两端较老的部分，削皮后，切长段。
步骤5/10 点击查看大图
倒少许橄榄油，大火起油锅，五成热时把姜片和虾倒入，转中火油炸至金黄色出锅。
步骤6/10 点击查看大图
把芦笋，蒜，洋葱倒入锅中，中火，加入少许盐，炒两分钟。
步骤7/10 点击查看大图
把虾和意面倒入，翻炒片刻。
步骤8/10 点击查看大图
把淡奶油倒入，欢匀，小火煮五分钟。撒适量黑胡椒即可。
步骤9/10 点击查看大图
大功告成~＼(^o^)／
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成品~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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