法风烧饼

浏览 9108 · 收藏 94 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

思念饼皮 2张(2人份的)

、

鸡蛋 1个(我用的是土鸡蛋)

、

培根 2片

、

生菜 3-4张

、

番茄酱适量(看自己喜好)

、

油适量(焦蛋用)

、

盐适量(放入打撒的鸡蛋中及泡生菜用)

、

芝麻一点点(我只有黑芝麻)

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
做好一切准备工作。从冰箱冷冻室取出2张思念印度飞饼和2片培根。从冰箱冷藏室取出番茄酱。
步骤2/11 点击查看大图
烤箱190度，上下火，预热5-10分钟。我的ACA32升，升温挺快，5分钟差不多了。预热的时候剪一张锡纸铺在烤盘。把鸡蛋打撒。把飞饼对切，在表层刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤盘。
步骤3/11 点击查看大图
预热完成后把烤盘放入烤箱。中层(第三层，我的烤箱有4层)，上火190度，下火180度(实践证明我的烤箱下火温度有点高)，热风烤10分钟(散热功能)。家里有多余馒头，我切片顺便一起烤啦！
步骤4/11 点击查看大图
刷好蛋液多余的蛋中加少许盐，继续搅打会(我用筷子)；把盐水中浸泡了一会儿的生菜取出，用厨房毛巾擦干。
步骤5/11 点击查看大图
中途观察会，渐渐地飞饼大大了，可爱吧？烘烤时，煎蛋煎培根哦。
步骤6/11 点击查看大图
烘烤完成后，专用隔热手套取出烤盘，食物夹取出飞饼。
步骤7/11 点击查看大图
然后戴上一次性手套(可不戴)，一层飞饼+一层生菜+一层培根+一层鸡蛋(双面涂番茄酱)+一层培根+一层生菜+一层飞饼。制作完成啦！这是双人份的哦，6点半起床，7点半老公起来吃正好。
步骤8/11 点击查看大图
享用的时候可以配上自己想吃的水果！
步骤9/11 点击查看大图
也可以配上一杯自制的酸奶！
步骤10/11 点击查看大图
或者配上一份自制的豆浆，这些选择都是可以的，看自己喜欢吧！
最后一步点击查看大图
我今儿个还配了个婆婆蒸好的玉米，大爱粗粮水果啊！哈哈。