酸菜金针菇烧牛肉的做法

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酸菜金针菇烧牛肉

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配菜(中级)

酸菜 140g

、

金针菇 200g

、

牛肉 150g

、

盐 2勺

、

酱油 3勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切片，酸菜切段，金针菇洗净，切下根后拨开。
步骤2/3
在锅中倒入油，酸菜下锅翻炒，倒入金针菇之后加入水，待水烧开，下入牛肉。
最后一步
盖好盖子焖上10分钟，出锅前加入盐、胡椒粉后装盘即可。

小贴士

牛肉最好事先炸制过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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