松仁玉米的做法

点击查看大图

松仁玉米

浏览 40.6万 · 收藏 1.0万 · 学做 54

朋友送了一斤松子仁，这下可美了，可以做到面包里，蛋糕里，饼干里，还可以炒菜吃，满口香香滴，很好味道哟。这松子仁呀，不光是一味食材，还是一味很重要的中药材，经常食用可健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值，并且还有补肾益气、养血润肠的作用，经常食用，还可以缓解便秘哟。

食材清单加入采购清单

松子仁 80克

、

玉米 1根

、

青红椒 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把玉米剥粒，青红椒切小粒。
步骤2/8 点击查看大图
锅内坐水，放一点糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用。
步骤3/8 点击查看大图
炒锅不放油，直接把松子仁煸香。
步骤4/8 点击查看大图
开火，锅烧热，放油，下青红椒煸炒断生。
步骤5/8 点击查看大图
下玉米粒翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
调入适量盐。
步骤7/8 点击查看大图
大火炒匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.甜玉米本身就已经足够甜度了，不过感觉还是再甜点口感更喜欢，所以在焯烫的时候，水里放了点甜，能更好地带出玉米里的甜味。 2.再次下锅翻炒时，快进快出，无须久炒，除了那一点点的青红椒，其余都是成熟的食材。 3.松子仁如果吸收了水份，容易受潮失去香脆的口感，所以易出锅后洒于表面，这样吃起来就香啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

换个做法

松仁玉米的相关分类

淮扬菜荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜更多

松仁玉米的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许