爽口腌白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜我是用外面的几层,没有用白菜芯,而且是用手掰的,没有用刀切,甘蓝也一样手撕即可。
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步骤2/3
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加入盐,搅拌均匀,腌制一会就会出水,然后放入白醋,白糖,胡椒,这样味道就出来了,胡椒一定要加,味道比较好。自己可以试试味道,直接吃就可以,个人觉得还是甘蓝的好吃,下次多做哈哈!这就是出水的样子
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最后一步
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把水分挤干,找个容器装起来,随时可以吃啦!很好吃,配着面条米饭饼啊之类的很不错!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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