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巧克力戚风蛋糕

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♚MavisCheung♚

本人是手残党(^_^)所以先从最简单的戚风蛋糕开始做起~只要确保几个步骤零失误哦~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 75g
、
细砂糖 60g
、
可可粉 5g
、
食用油 60g
、
牛奶 60g
、
鸡蛋 4个
、
戚风蛋糕模 1个
、
盆子（无油无水） 2个
烹饪步骤
小贴士

所谓的蛋白酥皮要确保蛋白充分打发（将电动打蛋器拿起来时能提起一个小尖角把他慢慢翻转不会掉下来）否则……嘿嘿……会变披萨o>_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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