好吃得哭起来的全自制红油鸡片
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零失败率的五星好评的仿川菜
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8克
101克
27克
520
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小锅盛小半锅油,烧熟放温。
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步骤2/4
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锅重新烧热加入大量辣椒碎,两个八角,小半截桂皮,搅拌以防糊锅。两分钟后加入两倍开水,调至小火,熬半小时以上,红油就好了。
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步骤3/4
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鸡胸肉切薄片,烧一锅开水,加料酒和姜片,将切好的鸡胸肉放进去焯熟
步骤4/4
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发布于 2014-10-22
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