素菜丸子汤
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土豆泥和红薯泥混合制作丸子,既有土豆的沙软可口,又有红薯的香甜软糯,炸好后可以单独吃,还可以制作丸子汤,一料多用^o^
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
土豆一个、红薯两个
、
胡萝卜、小葱少量
、
鸡蛋一个
、
盐、黑胡椒粉、十三香、淀粉、面粉
烹饪步骤
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步骤1/9
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土豆和红薯洗干净上蒸锅蒸熟,大约40分钟就可以了。
-
步骤2/9
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胡萝卜和小葱切末,越碎越好。
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步骤3/9
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蒸熟的土豆和红薯用菜刀挤压成泥,和胡萝卜小葱末混合
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-10-22
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