法式炸猪排——菁选酱油试用菜谱
浏览 24956 · 收藏 82
这个菜是通过和老公的一次聊天,我们一起看爸爸去哪,说到童年,我问他你童年美好记忆中最深刻的一件事是神马~他想了想说是,那时候在北京三里河有家西餐快餐店,里面有个菜叫法式炸猪排,到了周日的时候,他爸他妈就回带他去吃,那时候那觉得天下还还有这么好吃的东西,其他什么菜都不在眼里了。连京酱肉丝都不算什么了(他现在最爱的菜是京酱肉丝。。。。)后来那个地在他上小学的时候就拆了,就再也没吃过了。。。 所以,这次我要显灵了!唤起老公童年味道!做个法式炸猪排~吃完后他觉得确实吃出了小时候童年的味道~厨神不过如此吧~哈哈哈哈
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
巴掌大一块
、
面包
2片
、
鸡蛋
1个
、
胡萝卜丁
配料自选吧,能切成丁的就行
、
土豆丁
、 、 、
番茄酱
1袋
、
菁选酱油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
水淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
猪里脊切成巴掌大,之后片开成0.5cm厚的肉片,不要太厚,要不外面糊了,里面还不容易熟。
-
步骤2/15
点击查看大图
用刀背把里脊肉砸松,使口感更好,也更好入味
-
步骤3/15
点击查看大图
噔噔噔噔~鲜美的豆果菁选酱油出场!用它来腌制猪排,味道好极了,我没有放盐,直接用的酱油
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2014-10-21
换个做法
法式炸猪排的相关分类
法式炸猪排的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10258862人看过 -
土豆的九种神仙吃法
243908人看过 -
姜枣茶:冬天里的温暖!
36272人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
647683人看过 -
秋冬必备❤️止咳化痰蒸橙子
120340人看过 -
一定要做一次的孜然土豆片
843686人看过 -
雪梨金桔红枣糖水
31035人看过 -
鱼香肉丝-妈妈版本
23人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士爆浆吐司卷
3889人看过 -
黑芝麻馒头卷
570人看过 -
海盐黄油咸吐司
491人看过 -
#旅行中的美味#糖醋鲈鱼
2844人看过