香辣水煮肉
怀念家的味道,麻辣香无法抗拒
-
步骤1/5
猪里脊切薄片,用淀粉和鸡蛋清拌均匀腌制,备用,这样做为了肉更嫩
-
步骤2/5
接下来处理配菜,油麦菜切长段焯水,豆芽焯水备用,香菇切开焯熟,火腿切片备用,将处理完成的配菜放置一容器中。
-
步骤3/5
接下来放油进锅,烧热,将腌制好的肉,下锅过一下,肉捞出备用。
-
步骤4/5
在放入锅中适量油,放入辣椒,花椒,再放葱姜蒜煸炒,加入辣椒酱加水适量,用大火烧开,放入肉片。
-
最后一步
点击查看大图
将煮熟的肉片连料都倒入准备好的配菜中,撒上盐,芝麻和花生碎,完成。若特别爱吃辣就再用油炝炒辣椒浇在上面就OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
香辣水煮肉的相关分类
香辣水煮肉的相关推荐
-
葡式蛋挞(9个量)
25618人看过 -
爆炒鸡珍
52611人看过 -
素食菜蘑菇浇汁青菜
14913人看过 -
可乐鸡翅
4564人看过 -
最容易最好吃的饭团来了!
21834人看过 -
蛋白薄饼
18626人看过 -
巧用电饼铛做煎饼果子
80381人看过 -
鸡丝豆腐脑
37798人看过 -
咖喱饭(鸡肉土豆版)
17202人看过 -
钱氏炒饭
7212人看过 -
反沙芋头
9321人看过 -
抹茶冰淇淋
6580人看过