西红柿炒鸡蛋
22克
36克
29克
407
千卡
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步骤1/4
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选好西红柿改刀切块。
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步骤2/4
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打好鸡蛋放入少量葱花和小半勺盐,打成蛋液。
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步骤3/4
起锅开火,倒入油,油温烧至微有青烟倒入鸡蛋翻炒,炒至金黄后出锅,炒鸡蛋时有一点要注意,油稍微多一点,晃一晃锅,使油的覆盖面积大点,炒鸡蛋的时候不粘锅。
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最后一步
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锅内加入少量油,倒入西红柿,放入一勺糖(平时吃饭的勺),半勺盐(小料勺),炒至西红柿微微下汤,倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。不用加味精。
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发布于 2014-10-19
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