烤串
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步骤1/4
把羊肉和牛肉切小块,放入碗里,然后除了菜椒把所有的辅料倒入碗里腌制,用保鲜膜包住放入电冰箱冷藏过夜
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步骤2/4
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把菜椒切小块,用竹签把菜椒和肉串好,在刷成油,注意,竹签要泡水二十分钟再用
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步骤3/4
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烤箱230度预热,放入中层烤六分钟,取出翻面刷上油和烤肉酱散点芝麻,再放入烤箱上层烤三至四分钟
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最后一步
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成品,味道淡了点,腌制肉时可以根据自己的喜好来腌制,喜欢辣的可以散些辣椒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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