香蕉饼
在网上看到过香蕉饼的制作，感觉很好吃的样子，就配了材料自己试着做。效果很不错哦~这是一道适合小孩子和老人吃的小点心，香甜可口，松软易消化。
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步骤1/8
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玉米粉、面粉，超市就有的卖，不贵，五块钱不到就买了这么多
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步骤2/8
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牛奶，纯的。
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步骤3/8
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在搅拌器中加入两个这么多的面粉，一个这么多的玉米粉（喜欢玉米粉多一点的可以多加，因为玉米粉加热后很香，不过玉米粉多了，小饼的口感就比较糙，不适合小孩子吃）。
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步骤4/8
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加入鸡蛋黄（没有蛋清的），一根香蕉或者半根香蕉。
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步骤5/8
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加入纯牛奶，这么大的勺子三大勺，不要过量，不然在锅里不容易成型；加入白砂糖，甜度按照个人喜好。我不喜欢太甜，就加了一小勺。
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步骤6/8
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用搅拌器搅拌成浆，静置一刻钟左右，让食材充分融合，下锅的时候加热，就不会起气泡。
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步骤7/8
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架上平底锅，小火，不能大火的；用勺子挖一勺，不要满满的一勺，平平的一勺，规则地摆放入锅内。
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最后一步
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等小饼成型了，再翻面，差不多图中这个样子就可以翻面了。等两边都煎至图中的颜色，就是熟了。
牛奶没有，也可以用水，但是就没那么香了，加牛奶的话，奶香味浓~有小宝宝的麻麻可以尝试做一下哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-18
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