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【名店名厨】香芒青柠慕斯~

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Snaker的音樂厨房

这道香芒青柠慕斯，非常清新，口感顺滑，因为糖少所以甜度刚刚好~不愧是五星酒店主厨的压箱底的作品呀！ 微信搜索公众号：“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛奶 250g
、
糖 50g
、
蛋黄 40g
、
吉利丁 20g
、
淡奶油 350g
、
香草荚 1/2根
、
芒果 1个
、
青柠 1个
烹饪步骤
步骤4/19

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小贴士

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发布于 2014-10-18

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